海鲜大排挡

　　海鲜大排挡在大中小城市皆可见，与当地的兴盛发达或者贫穷落后全无关系。有人的地方，自然就有大排档。 所谓大排档，多半是聚成堆的小吃摊，一溜排开去。每个摊点在显眼的地方竖失火光熊熊的锅灶，旁边的长条桌上，调料，菜肴，一次性碗筷依次摆设，餐桌在搭起的浅易塑料棚里，朝哪个方向大街，点餐、吃饭一清二楚。

　　海鲜大排挡，炉体使用独特的二次进风，循环储热，可使液化气分燃烧，无灰尘，无，自己做起来有劲，客户吃起来忘我。真是有唇齿留香，回味无穷之功能，所到之处一片繁忙景象。

　　海鲜大排挡由总部使用直供的方法为合和商配送，其它企业没办法学到该项技术，角逐者无从模访，偷不到，学不会，确保买卖垄断经营!

　　海鲜大排挡绿色、鲜美的沿海渔家风格势必成为不凡品牌的典范;给客户 “健康、快乐”理念符合人类科学进步观宗旨和人类高度文明的主旋律。

　　海鲜大排挡以“清淡、营养、美味”为膳食理念，从严选料，从精制作，充分体现了菜清鲜爽嫩、重视原味的特征。同时，海鲜大排挡把弘扬传统文化融入到企业营运管理之中，优雅的江南韵味，字画、楹联、刺绣、摆件等元素会在无声无息中触动你内心深处的炎黄情怀，让你在喧嚣的都市中拥有一片别样的空间。

　　海鲜大排挡，不需要临街店铺，用一个简洁的外卖厨房收获你的精致创业梦！美味不需要大厨半成品提供餐餐不重复不出门吃遍台湾，海鲜大排挡9大系列，百余种商品，美味挡不住！

　　海鲜大排挡深得客户信任的同时，对内秉承“以人为本”的管理理念，尊重职员、信赖职员、关爱职员，在职员的工作、生活和学习条件上投入很多的人力和物力，在扶持职员身心健康的同时丰富职员的业余文化生活。公司特别重视职员职业生涯的进步，完整的培训体系和晋升通道，让每一位职员都可以找到合适我们的平台，展示我们的才能。

海鲜大排挡代理优势

　　1、帮助地址选择与评估

　　帮助海鲜大排挡代理者对所寻店址进行实地考查，对建筑、商圈、客户进行调查，评估其门店经营的可行性。包含营业额预估、经营损益估等，供代理者地址选择参考。 若代理者探寻不到适合的店址时，海鲜大排挡总部会帮助代理者寻址。 对于店址的评估、选择、营业额预估等，总部仅提供建议参考，不做任何提升/增加。

　　2、统一装修与设施

　　为确保海鲜大排挡的统一形象，餐厅的设计是由总部指定的设计师设计，有偿提供完整的装修效果图纸。 餐厅装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人督核、指导，代理者负责监理。 为确保商品水平，餐厅设施统一由总部提供，双方签定设施购销合同。

　　3、人力资源的帮助

　　门店经营前，提供职员招募、人事规范参考资料，并帮助代理者招募新进职员。 门店经营后，总部免费派遣辅导经理驻店辅导三各月，代理店若有额外人力需要，经协调后，海鲜大排挡总部也提供有偿支援，并常常举办在职教育练习。

　　4、持续的教育练习

　　门店经营前，海鲜大排挡总部为代理者、经营团体针对经营理念、餐厅的基本管理和执掌开设相应的课程，时间在一周之内；为餐厅经理、管理组、职员和接待员分别设相应课程，总时间约为三个月。门店经营后，总部针对从实习囊理到经理的各阶段层管理干部不同工作内容，开设了相应的持续教育课程，同时，为加大与代理者之间的交流，总部不按期举办相应共识会。

海鲜大排挡代理步骤

　　1.在线交流，预留有关信息，如电话号码、名字等；

　　2.电话咨询；

　　3.到总部实地深入咨询知道代理事宜；

　　4.实地考察直营店铺或代理店铺。

　　2、代理申请：

　　1.填写代理申请书；

　　2.与商务部负责人洽谈；

　　3.签订代理合同，缴纳代理意向提升/增加金；

　　4.申请公司方派人帮助代理意向店址进行实地考察。

　　3、地址选择考察与评估：

　　1.公司方派人进行实地店址的考察，选择意向店址；

　　2.对店址周围商圈进行评估；

　　3.依据评估结果，加盟代理商参考并终确定是不是选改店址为终店址。

　　4、合同履行：

　　1.提供门店有关合法的证件；

　　2.提供实体门店原始平面结构图；

　　3.根据合同约定缴齐加盟需要多少钱。

　　5、店铺装修：

　　1.配合地址选择职员实体门店进行测量，并负责协调物业等职员的关系，为装修提供便利；

　　2.参与平面布置设计，并签字确认平面设计图；

　　3.在装修期间，配合有关的物业需要。

　　6、业前验收：

　　1.装修验收，要签字确认；

　　2.设施、设施、器皿等验收，要签字确认；

　　3.物料、物品验收，要签字确认。

　　7、正式营业：

　　1.营业前和营业期间配合总部的推广宣传策划策略，（包含但不限于体验卡、传单页、网络推广营销等）；

　　2.独立营运管理，与店长做好配合，拥有终决策权。

　　8、后期辅导：

　　1.维持与公司紧密联系，维护包合作关系；

　　2.落实总部的荷香需要，维持与总部宣传活动同步；

　　3.提升/增加店内品质管理，维护好品牌荣誉。

海鲜大排挡代理条件

　　1、加盟代理商应该对海鲜大排挡品牌有肯定的认知，且是完成行为能力人，可以自己独立创业。

　　2、认可海鲜大排挡品牌，对该品牌具备忠诚度。

　　3、确保经营成功所具备的租店资金、装修资金、货品资金和流动资金等。

　　4、可自行提供当地繁华商业路段的实体门店。

　　5、坚决自觉维护品牌形象，不能与海鲜大排挡品牌产生利益冲突。

　　6、具备合格的信誉基础和信用资质。

　　7、具备肯定的抗意识，对市场有基本的定义。